Le Gastro Gare 2023 – 2ème Edition, ce sont des rencontres culinaires autour du monde avec des associations représentant plusieurs pays : Cameroun, Espagne, Portugal, Inde, Vietnam, Arménie, Brésil, Pologne, Haïti, Belgique et Congo.
Il y a durant cette manifestation de la musique, des danses et chants du monde….
L’amicale franco-belge représente la Belgique avec des petites mises en bouche typiquement belges. Certains de nos membres partant en vacances au pays et nous ramènent des ingrédients qui nous permettent de faire découvrir nos spécialités.
Les préparations qui ont été faites sont : Velouté aux ‘chicons’, Salade Liègeoise, croquettes de Fromages Belges et croquettes aux crevettes, toast au fromage de Herve avec du sirop de liège, saucisson d’ardennes , différents fromages: Chimay, Port-salut, Maredsous en bloc et en crème, Chocotoff , Babeluttes ….
Cette soirée a regroupé beaucoup de monde et à eu beaucoup de succès à tel point qu’elle est reprogrammée pour septembre 2024.
Un tout grand merci à tous ceux qui sont venus nous aider et aussi à ceux qui sont venus nous soutenir.
