Gastro-Gare 2024 : Une Soirée Culinaire Inoubliable à Perpignan
Le 7 septembre 2024, la place de Belgique, située près de la gare de Perpignan, a accueilli la troisième édition de l’événement tant attendu, Gastro-Gare. Organisé par l’association Perpignan la Gare, cet événement gastronomique unique a rassemblé des amateurs de cuisine du monde entier pour une soirée de dégustation et de convivialité.
Dès 18 heures, la place de Belgique s’est animée avec des stands représentant douze pays différents, chacun offrant une variété de spécialités culinaires traditionnelles. Les visiteurs ont eu l’opportunité de goûter des plats authentiques de pays tels que le Cameroun, l’Espagne, le Portugal, l’Inde, le Vietnam, l’Arménie, le Brésil, la Pologne, Haïti, la Belgique et le Gabon. Chaque stand proposait des mets préparés maison, permettant aux participants de découvrir des saveurs exotiques et variées.
L’ambiance était festive et chaleureuse, avec des animations musicales et des danses traditionnelles qui ont rythmé la soirée. Les associations participantes ont également présenté des costumes et des décorations typiques de leurs pays respectifs, ajoutant une touche de couleur et d’authenticité à l’événement.
Au niveau de la Belgique, nous avions décoré notre stand aux couleurs nationales, des posters présentant notre dynastie ainsi que les photos de divers artistes Belges (souvent considérés d’ailleurs erronément comme Français par nos amis voisins 😀), notre équipe de bénévoles en a profité pour inaugurer nos nouvelles chasubles aux couleurs de l’amicale.
Les visiteurs ont pu se laisser emporter par les rythmes envoûtants de la samba brésilienne, les chants mélodieux de l’Inde, quelques chansons d’artistes Belges bien connus et bien d’autres performances culturelles
Pour seulement 12 €, les participants pouvaient acheter un carton de dégustation leur donnant accès à une portion de chaque stand, leur permettant ainsi de faire un véritable tour du monde culinaire en une seule soirée. Parmi les délices proposés, on pouvait déguster des coxinhas brésiliennes, des beignets de poulet mariné, des pierogis polonais, des samoussas indiens, et bien d’autres plats savoureux. Au niveau Belge, un melimelo de spécialités de notre pays était présenté avec entre autres : crème de chicons, toasts filet américain, toasts herve/sirop de Liège, saucissons d’ardenne et fromages belges, cramique et des petits sachets de friandises typiquement de chez nous. Malheureusement, suite à l’engouement et la foule, notre stand (ainsi que la majorité des autres) à été dévalisé, à 20h30 nous n’avions malheureusement plus rien à offrir à nos visiteurs.
L’événement a attiré une foule nombreuse, dépassant les attentes des organisateurs. Plus de 600 personnes avaient achetés des cartes en pré-vente la veille, si bien que plus de 800 personnes ont participé à cette soirée mémorable (alors qu’en attendait +- 500) profitant de l’occasion pour partager des moments de convivialité et de découverte gastronomique. Gastro-Gare 2024 a une fois de plus prouvé que la cuisine est un langage universel qui rassemble les gens, peu importe leur origine.
En conclusion, la troisième édition de Gastro-Gare a été un véritable succès, offrant aux habitants de Perpignan et aux visiteurs une expérience culinaire et culturelle inoubliable et l’opportunité de présenter notre amicale Franco-Belge et les atouts gastronomiques de notre beau pays.
Cet événement unique en son genre continue de renforcer les liens entre les communautés et de célébrer la diversité à travers la gastronomie.
et voici les photos :
