Le 17 avril 2025 a marqué une nouvelle étape dans la vie de notre amicale avec une journée de détente savamment orchestrée, mêlant aspects administratifs (organisation d’une Assemblée générale complémentaire à celle de février) et des moments de pure convivialité et de découverte enrichissante.
La fin de matinée a débuté par une AG complémentaire faisant suite à l’assemblée générale précédente. Dans un esprit de transparence et de rigueur, notre trésorier Johan De vooght a présenté un compte-rendu des informations financières, lequel a été scrupuleusement validé par le contrôleur aux comptes. Cette étape cruciale a permis aux membres présents de valider les chiffres présentés et de voter le quitus, marquant leur approbation de la gestion passée. L’assemblée a ensuite procédé à l’élection du nouveau conseil d’administration 2025
La réunion studieuse a laissé place à un intermède gourmand et chaleureux. Les participants ont pu se délecter d’un savoureux repas soigneusement préparé par le restaurant le Bistro des caves à Thuir, débutant par un apéritif convivial, suivi d’une entrée raffinée (un Oeuf parfait aux légumes du moment ou un Houmous de pois chiches, croquant de légumes) et d’un plat principal offrant un choix entre le poisson du marché ou un succulent effiloché de porc. Le repas s’est achevé sur une note sucrée avec un dessert gourmand (Coulant Chocolat ou Panacotta Coco), favorisant les échanges et la bonne humeur entre les membres.
L’après-midi a été consacrée à une immersion culturelle captivante avec la visite des célèbres caves BYRRH. Les participants ont eu l’opportunité de découvrir l’histoire fascinante de cette institution emblématique de la région, d’explorer ses impressionnantes installations et de percer les secrets de l’élaboration de ses vins et apéritifs renommés. Cette visite terminée par une petite dégustation des produits maison s’est avérée particulièrement intéressante et enrichissante pour tous.
Pour conclure cette belle journée en douceur, certains membres désireux de prolonger les échanges se sont retrouvés dans un bar proche pour partager un dernier verre dans une atmosphère détendue et amicale.
Cette journée de détente de l’Amicale Franco-Belge des Pyrénées Orientales a ainsi parfaitement illustré l’esprit de camaraderie et de partage qui anime l’association, en combinant efficacement les obligations statutaires avec des moments de plaisir et de découverte collective.
