Gastro-Gare 2024: een onvergetelijke culinaire avond in Perpignan
Op 7 september 2024 vond op het Belgiqueplein, vlakbij het station van Perpignan, de derde editie plaats van het langverwachte evenement Gastro-Gare. Dit unieke gastronomische evenement, georganiseerd door de vereniging Perpignan la Gare, bracht fijnproevers van over de hele wereld samen voor een avond vol proeverijen en gezelligheid.
Vanaf 18.00 uur kwam het Belgiqueplein tot leven met stands uit twaalf verschillende landen, die elk een verscheidenheid aan traditionele culinaire specialiteiten aanbieden. Bezoekers konden authentieke gerechten proeven uit landen als Kameroen, Spanje, Portugal, India, Vietnam, Armenië, Brazilië, Polen, Haïti, België en Gabon. Bij elke stand werden huisgemaakte gerechten aangeboden, waardoor de deelnemers exotische en gevarieerde smaken konden ontdekken.
De sfeer was feestelijk en warm, met muzikaal entertainment en traditionele dansen die de avond accentueerden. De deelnemende verenigingen presenteerden ook kostuums en decoraties die typisch zijn voor hun respectievelijke landen, wat een vleugje kleur en authenticiteit aan het evenement toevoegt.
Op Belgisch niveau hebben we onze stand versierd met nationale kleuren, posters die onze dynastie voorstellen en foto's van verschillende Belgische kunstenaars (vaak ten onrechte als Frans beschouwd door onze naburige vrienden 😀), ons team van vrijwilligers heeft van de gelegenheid gebruik gemaakt om onze nieuwe kazuifels in te huldigen in de kleuren van de amicale.
Bezoekers konden zich laten meeslepen door de meeslepende ritmes van de Braziliaanse samba, de melodieuze liederen uit India, enkele liederen van bekende Belgische artiesten en vele andere culturele optredens.
Voor slechts € 12 konden deelnemers een proefbox aanschaffen waarmee ze toegang kregen tot een gedeelte van elke stand, waardoor ze op één avond een echte culinaire wereldreis konden maken. Onder de aangeboden delicatessen konden we Braziliaanse coxinha's, gemarineerde kipbeignets, Poolse pierogis, Indiase samosa's en vele andere smakelijke gerechten proeven. Op Belgisch niveau werd een melimelo van specialiteiten uit ons land gepresenteerd met onder meer witlofcrème, Amerikaanse filettoasts, hervetoasts/Luikse siroop, Ardense worsten en Belgische kazen, cramique en zakjes lekkernijen typisch van We. Helaas werd door het enthousiasme en de drukte onze stand (en ook het merendeel van de anderen) beroofd, om 20.30 uur hadden we onze bezoekers helaas niets meer te bieden.
Het evenement trok veel publiek en overtrof de verwachtingen van de organisatoren. Meer dan 600 mensen hadden de dag ervoor voorverkoopkaarten gekocht, zodat meer dan 800 mensen deelnamen aan deze gedenkwaardige avond (terwijl ze +- 500 verwachtten) en gebruik maakten van de mogelijkheid om momenten van gezelligheid en gastronomische ontdekkingen te delen. Gastro-Gare 2024 heeft opnieuw bewezen dat de keuken een universele taal is die mensen samenbrengt, ongeacht hun afkomst.
Kortom, de derde editie van Gastro-Gare was een echt succes en bood de inwoners van Perpignan en bezoekers een onvergetelijke culinaire en culturele ervaring en de mogelijkheid om onze Frans-Belgische amicale en de gastronomische troeven van ons prachtige land voor te stellen.
Dit unieke evenement blijft de verbindingen tussen gemeenschappen versterken en diversiteit vieren door middel van gastronomie.
en hier zijn de foto's:
