Le Gastro Gare 2023 – 2e editie, dit zijn culinaire bijeenkomsten over de hele wereld met verenigingen die verschillende landen vertegenwoordigen: Kameroen, Spanje, Portugal, India, Vietnam, Armenië, Brazilië, Polen, Haïti, België en Congo.
Tijdens dit evenement is er muziek, dans en liederen uit de hele wereld….
De Frans-Belgische vriendschappelijke wedstrijd vertegenwoordigt België met typisch Belgische hapjes. Sommige van onze leden gaan op vakantie naar het land en brengen ons ingrediënten mee waarmee we onze specialiteiten kunnen ontdekken.
De bereidingen die gemaakt zijn zijn: Velouté met ‘chicons’, Luikse salade, Belgische kaaskroketten en garnalenkroketten, Hervekaastoast met kurksiroop, Ardense worst, verschillende kazen: Chimay, Port-salut, Maredsous in blok en room, Chocotoff, Babelutten….
Deze avond bracht veel mensen samen en was zo succesvol dat deze is verplaatst naar september 2024.
Hartelijk dank aan iedereen die ons kwam helpen en ook aan degenen die ons kwamen steunen.
