Bij de start waren we met een dertigtal leden ingeschreven, maar helaas hebben 5 leden de uitnodiging om gezondheidsredenen moeten afwijzen en kwamen we op 21 juli dus met 25 leden uit.Over het algemeen vonden de leden de omgeving schitterend. Zodra de toespraken voorbij waren, werd ons sangria geserveerd. De maaltijd was goed en werd dagelijks bereid met verse producten. De vis had als laatste moeten worden geserveerd om te voorkomen dat hij koud wordt. Uit beleefdheid wachtten we tot de hele tafel geserveerd was om te beginnen en dat hielp niet. Maar ondanks deze kleine ongemakken heeft iedereen goede herinneringen aan dit weerzien.
Na de souvenirfoto keerde iedereen terug naar huis.
Om 19.00 uur verzamelden een tiental leden zich op het Albert Ier de Belgiqueplein in Perpignan om hun aanwezigheid te tonen op het feest georganiseerd door de kooplieden van de stad. Sommigen aten de traditionele mosselen en frietjes terwijl anderen de voorkeur gaven aan de Vlaamse stoofschotels of tonijn.
Het was een mooie, levendige avond waar heel wat mensen uit alle lagen van de bevolking bij elkaar kwamen. Deze dag van 21 juli ligt inmiddels achter ons en we bereiden nu onze zomermaaltijd op 19 augustus bij Romagué in Villelongue.
Terwijl ik wacht om velen van jullie te zien bij deze zomermaaltijd, wens ik jullie het allerbeste.
Brigitte Ghilain
